Velouté de potiron et butternut Cette recette salée est parfaite pour une réadaptation progressive à l’alimentation solide car il est très facile de modifier sa consistance en ajoutant plus ou moins d’eau. Environ 1h Consistance crèmeuse INGREDIENTS 1 potimarron 1 petite courge butternut 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon moyen, haché 2 gousses […]
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SOUPE DE CAROTTES AU SAFRAN Cette recette salée est parfaite pour les premiers jours post-opératoires. Elle est assez liquide pour être ingérée facilement et riche en vitamines. Environ 30 min Liquide INGREDIENTS 500 g de carottes, pelées et coupées en rondelles 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, hachées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2
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SOUPE AUX FANES DE RADIS Cette recette salée est parfaite pour les premiers jours post-opératoires. Elle est assez liquide pour être ingérée facilement et riche en vitamines. Environ 45 min Liquide INGREDIENTS Les fanes d’une botte de radis fraîche 1 oignon moyen, haché 2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés 2 gousses
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